1. マカ講座TOP
  2. 歴史が裏付けるマカの価値( P19 > P20 > P21 > P22 > P23 > P24 > P25 > P26 > P27 > P28

錠剤マカ(120粒)を1,890円(配送料・決済手数料無料)でお試しいただけます

第1章 マカが注目される理由 ~高地ペルーにみるマカの力~
歴史が裏付けるマカの価値 P22

「しみいも」などと呼ばれています。


ジャガイモの保存法の確立がインカ帝国をつくった背景にあるという指摘はたしかに重要です。とくに体力を使う兵士たちにとって「食」は最も大切な要素です。この意味では、マカの果たした役割も非常に大きなものでした。インカ帝国時代に、マカは政治や宗教を司る特権階級の食物として尊ばれていましたが、戦勝をあげた兵士への褒美としても与えられたといわれています。

一説によれば、他の部族と覇権を争っていたインカ民族は、王が戦士に体力、気力を付けるためにマカを食べさせていたともいわれています。それだけ価値のある食材だったわけで、実際、含有する栄養成分は素晴らしいものがあります。当時は、これも貴重な家畜のリャマや羊などと、わずかなマカが物々交換されていたようです。

しかし、強大を誇ったインカ帝国も、滅びるのはあっけないほどでした。よく知られているように、侵入してきたのはスペイン軍です。スペイン軍は少数でしたが火器、鉄砲を持ち、その威力は圧倒的でした。スペイン軍が使っていた馬もインカ帝国の人々には始め... >> 続きを読む

歴史が裏付けるマカの価値( P19 > P20 > P21 > P22 > P23 > P24 > P25 > P26 > P27 > P28 ) > 【コラム】高品質トマトの栽培方法

初回お試しキット購入はこちら