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第2章 高品質マカにだけ力がある ~大自然の本物の滋養~
濃縮されたマカエキス P74

わけではありません。かなり医学的に研究が進んでいますが、なぜ効果があるのかわからない部分が残っています。

また、サポニンを主として何種類もの成分が相乗効果をもたらし、それが人参の力となっているとの説も有力です。つまりバランスがもたらす効果が人参の価値だということです。だからこそ作用が複雑で、人参の働きを説明することが難しいともいえます。

マカの場合は、グルコシノレートを濃縮したために他の貴重なアミノ酸(アルギニン、リジン、イソロイシン、ロイシン、バリンなど)が失われやすく、バランスを欠く栄養素材になりかねません。濃縮成分を決めるのは、各メーカーの考え方次第ですが、濃縮エキスを使ったマカ製品を選ぶ場合は、何を濃縮しているのかの確認は必要です。

仮に、マカに自然の力を求めるのであれば、たとえ濃縮エキスを使っている製品でも、本来のマカの成分をバランスよく、そのまま濃縮したようなエキスを使った製品がいいでしょう。ただし、グルコシノレートだけに魅力を感じるなら、グルコシノレートを中心に凝縮したエキスの製品がいいと思います。 >> 続きを読む

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